Comments on Dwie Chochelki: Tortilla (i bardzo długi wstęp)

Oprocz, oprocz! Ziemniaki, jaja i szczyptuchna sol...

2010-01-19T10:02:20.397+01:00

Oprocz, oprocz! Ziemniaki, jaja i szczyptuchna soli to podstawa!
Potem dodajesz to, co lubisz, ale purysci kulinarni w Hiszpanii uznaja, ze nic nie nalezy dodawac, a nawet dodac cebule to juz swietokradztwo! Oczywiscie Ty, milosniczka cebuli, absolutnie nie mozesz sie z tym zgodzic... Tym gorzej dla hiszpanskich purystow ;-)

(To ja mowilam, Aleksandra, ale moj profil pojawil sie jako k.! I zrozum tu komputer....)

Sciskam i ide robic Twoj bigos. :-)

(To mowilam ja, Aleksandra, ale pojawil mi sie profil k. I zrozum tu komputer...)

->Aleksandra No pewnie,że do góry! Już poprawiam :...

2010-01-15T16:24:40.732+01:00

->Aleksandra
No pewnie,że do góry! Już poprawiam :)

Z cukinią jeszcze nie próbowałam, bo robię od niedawna, ale brzmi bardzo zachęcająco. Zamiast czy oprócz ziemniaków?
Moja kuchnia bez jajek nie istnieje, więc każda wersja jajecznicy jest dobra :)

Moj maz jest manchego, czyli pochodzi z La Manczy,...

2010-01-15T16:12:30.979+01:00

Moj maz jest manchego, czyli pochodzi z La Manczy, i przyrzadza tortille piorunem, bo ziemniaki szatkuje na szatkownicy. Ciensze kawalki szybciej miekna na oleju. To w sumie taka chlopska jajecznica, ale on podchodzi do swojego popisowego dania niezwykle naboznie :-D Chociaz i u nas tez znalazlabym jajecznicowych dewotow :-DDD

Probowalas tez z cukinia?

Pr

(Btw, mialo byc chyba upieczona strona do gory?) ;-)

Wspaniala napewno w najblizszym czasie zrobie ;)

2010-01-03T05:38:11.421+01:00

Wspaniala napewno w najblizszym czasie zrobie ;)

Myślę tu siódmą minutę - wielorakość boczku bywa ...

2010-01-02T20:45:07.332+01:00

Myślę tu siódmą minutę -
wielorakość boczku bywa przerażająca.

Jeśli używasz wędzonego, to ja też zaryzykuję wędzony.
Bo w mojej nomenklaturze, jak i Twojej znajduje się sam wędzony:))

Hm. Chociaż ekspedientka zapytała mnie ostatnio czy chcę kupić BRZUCH (jak już zaczęłam się gubić w tych boczkach). Ale brzuch to chyba boczek surowy.

Fajny przepis. W poniedziałek bięgnę po boczek:)

Hmm... co prawda nie planuję przejścia na noworocz...

2010-01-02T20:38:07.856+01:00

Hmm... co prawda nie planuję przejścia na noworoczną dietę - odrobinka, która przybyła po świętach zniknie sama z czasem (;)), to jednak chyba ta tortilla przerasta moje siły. Zdecydowanie je przerasta... Co nie zmienia faktu, że pewnie jest bardzo smaczna. :)

Pozdrawiam!

A ja znam boczek surowy, wędzony i wędzony parzony...

2010-01-02T20:36:15.449+01:00

A ja znam boczek surowy, wędzony i wędzony parzony. Zazwyczaj używam wędzonego do tego typu dań. U Ciebie to będzie ten surowy wędzony? :)

Jakiż pożywny dla ducha wstęp;) Boczek surowy, su...

2010-01-02T20:27:50.526+01:00

Jakiż pożywny dla ducha wstęp;)

Boczek surowy, surowy wędzony czy wędzony?
[W moim mięsnym funkcjonuje rozróżnienie na powyższe trzy typy, dla własnego i domowników dobra muszę wiedzieć dokłądnie...]